近日，有网友通过社交媒体上传视频反映，自己使用张小泉品牌的厨房剪刀处理鲜鱼时，剪刀的塑料手柄突然断裂。经其仔细查看后发现，这款剪刀的手柄并非传统的一体式钢材包胶设计，而是两端为金属材质、中间部分采用塑料材质的结构。
网友觉得，这把剪刀的手柄并非一体式钢结构，可两端却有金属外露的设计，这种情况很容易让消费者产生误解。针对此事，张小泉的客服售后人员回应说，已经记录下相关情况，会向上级进行反馈。之后他们联系了该网友，表示会补寄一把全新的剪刀。
张小泉品牌的创立可追溯至公元1628年，距今已有将近四百年的历史。张小泉股份有限公司是一家融合设计、研发、生产、销售与服务的生活五金用品企业，这家公司于2008年9月正式成立。
2023年，张小泉菜刀因拍蒜断裂一事引发广泛关注。随后，张小泉方面发布官方声明作出回应，表示其常规刀具具备拍蒜功能，但并非所有刀具都适用于拍蒜操作；部分硬度较高或具有特定用途的刀具，若用于拍蒜，存在断裂的可能性。